Utrzymywanie chłodniejszej temperatury podczas biwakowania może być kłopotliwe. Czasami samo sprowadzenie jednego jest niemożliwe.
Ale jaka jest alternatywa?
Jest mnóstwo pysznych pomysłów na jedzenie na kempingu, które można przynieść na kemping, a które nie wymagają żadnego chłodzenia.
Jesteśmy tak przyzwyczajeni, że wystarczy sięgnąć do lodówki po mleko, ser, jajka, mięso, a nawet owoce i warzywa.
Na początek, oto lista pomysłów na jedzenie na kolejny kemping, które nie będą wymagały chłodzenia.
Szukasz innych wspaniałych wskazówek na temat gotowania przy ognisku? Zapoznaj się z naszym przewodnikiem gotowania na ognisku.
Kempingowe składniki żywności, które nie wymagają chłodzenia
- Velveeta lub Cheese Whiz
Jeśli nie przeszkadza Ci określenie „produkt serowy”, te smaczne substytuty sera są świetne, gdy lodówka nie jest dostępna. Ubijamy je na chipsy tortilli, aby zrobić nachos, lub topimy na makaronie, aby zrobić makaron i ser na ognisko.
- Miód
Zarówno naturalny, jak i słodki miód z butelek do squirt-bottle jest łatwym sposobem na dodanie czegoś słodkiego do herbaty, kawy, ciasteczek i tostów.
- Bisquick
Ta mączysta mieszanka jest tym, jak wiele pysznych śniadaniowych potraw zaczyna się. Naleśniki, gofry, ciasteczka i inne. Przynieś trochę proszku do pieczenia, a nie będziesz miał problemu z jego użyciem bez jaj i mleka.
- Suszone zioła i przyprawy
Twoje jedzenie nie musi być pozbawione smaku tylko dlatego, że jesteś na biwaku. A najlepsze jest to, że żadne z suszonych ziół i przypraw nie musi być chłodzone. Kminek do salsy, oregano do spaghetti i oczywiście sól do, cóż… wszystkiego.
- Mleko parzone w puszce
Jeśli, tak jak ja, drżysz na myśl o byciu bez mleka przez kilka dni, ale utrzymanie zimna w mleku będzie wyzwaniem, to naprawdę masz dwie opcje. Odparowane mleko w puszce stało się jedną z podstawowych rzeczy, które zawsze mam w domu i na kempingu. Choć może nie używam go do rozjaśniania kawy, jest naprawdę świetnym zamiennikiem dla każdego przepisu, który wymaga mleka. Może nie smakować dokładnie tak samo, ale hej, jesteś na kempingu i może ci się bardziej spodoba.
- Mleko w proszku lub soja
47 Pomysły na żywność kempingową niewymagającą chłodzenia 147 Pomysły na żywność kempingową niewymagającą chłodzenia 2
Twoją drugą opcją w dziale mleka jest kupno go w proszku. W szczypcie służy jako doskonały substytut, zwłaszcza kawy. Wierzcie lub nie, możecie użyć go również do swoich płatków. Dodaj trochę do zimnej wody, aż uzyskasz smak, który lubisz, i wrzuć go do Pszenicy. Wegańskie czy z alergią na mleko? Nie ma problemu. Sprzedają też soję w proszku!
- Soczewica sucha i fasola
Ryż i fasola – kamper idzie na jedzenie. Ale tak naprawdę, sucha fasola to świetny dodatek do kuchni obozowej, który nie zajmie dużo miejsca i nie będzie wymagał żadnego chłodzenia. Pamiętaj, że zarówno w przypadku fasoli, jak i soczewicy, gotowanie może zająć trochę czasu. Namocz je na noc w garnku z wodą, a o wiele łatwiej będzie je zmiękczyć, gdy następnego dnia je ugotujesz.
- Chleb
Zajmując miejsce obok mleka jako zszywki dla człowieka, chleb jest dobrym wypełniaczem, gdy pakujesz lekko i nie chcesz zajmować miejsca w chłodni. Tosty, kanapki, tosty francuskie, czy dodatek do kolacji.
- Sos sojowy
Masz ochotę na smażenie warzyw i ryżu na kuchence? Przynieś trochę sosu sojowego. Ten azjatycki sos jest tak słony, że po otwarciu może wrócić na półkę.
- Masło
Niektórzy ludzie nie wiedzą, że tak naprawdę nie trzeba chłodzić masła. Trzymamy nasze na ladzie w zakrytym naczyniu cały czas, więc jest ono miękkie i nadaje się do smarowania. Ale uważajcie, będzie bardzo miękkie i łatwe do smarowania. A jeśli zrobi się wystarczająco ciepło, możesz mieć tłusty bałagan. Trzymajcie go w pojemniku z przykrywką, która uszczelnia.
- Bouillon
47 Pomysły na żywność kempingową niewymagającą chłodzenia 347 Pomysły na żywność kempingową niewymagającą chłodzenia 4
Taka wspaniała przyprawa, bulion jest w smaku wołowiny, warzyw i kurczaka. To dobry sposób na zrobienie rosołów na zupę w podróży.
Wiesz, kiedy dostajesz na wynos i wysyłają cię do domu z tymi małymi paczkami z przyprawami? Idealnie nadają się do biwakowania! Podczas gdy ich więksi kuzyni, jak wanna z majonezem, muszą być chłodzone natychmiast po otwarciu (i jest głównym winowajcą zatrucia pokarmowego), te małe paczki są jednorazowe i nie wymagają chłodzenia. Wystarczy wyrzucić paczkę, gdy skończysz.
- Ziemniaki
Robią frytki. Wystarczy powiedzieć. Ale poważnie, ziemniaki są niesamowicie wszechstronne, łatwe do ugotowania na różne sposoby i pozostają dobre przez naprawdę długi czas.
- Olej
Jak ktoś może gotować bez niego? Można go używać do smażenia w zasadzie wszystkiego, zanurzyć w nim chleb, albo posmarować patelnię. Olej jest czymś, co zdecydowanie powinieneś włożyć do swoich kuchennych podstaw, z dodatkowym bonusem, że nie wymaga chłodzenia.
- Mufiny
Pyszne na śniadanie i przekąski, muffiny są we wszystkich kształtach, rozmiarach i smakach. Dodaj chipsy czekoladowe, jagody lub zrób babeczki kukurydziane do chili. Pozwól im całkowicie ostygnąć i włóż je do plastikowej torby. Pozostaną dobre nawet przez 4 lub 5 dni.
- Skóra owocowa
Wypróbuj ten przepis na skórę owocową w naszym poście 25 Make Ahead Camping Meals to Feed a Whole Family to make your own fruit leather. Będziesz miał pyszną przekąskę, która jest dobra dla Ciebie i Twoich dzieci.
- Ukąszenia energetyczne
Ukąszenia energetyczne to małe, okrągłe przekąski w rozmiarze bitu, które można łatwo zrobić w domu i zapakować doskonały dziurkacz białka i włókna. Można je trzymać w torbie lub pudełku. Ponieważ większość z nich jest zrobiona z owsa i masła orzechowego, nie ma potrzeby ich chłodzić.
- Ciasto kawowe
Zróbcie prześcieradło z ciastem kawowym i macie możliwość zjedzenia łatwego śniadania, które każdy na kempingu pokocha. Wypróbujcie ten przepis od Damn Delicious.
- Chleb bananowy
Pomysły na żywność kempingową niewymagającą chłodzenia 747 Pomysły na żywność kempingową niewymagającą chłodzenia 8
Użyj tych resztek bananów na ladzie, zanim spakujesz swój sprzęt kempingowy. Z chleba bananowego można łatwo zrobić jedzenie kempingowe, które dobrze się przechowuje bez konieczności chłodzenia. Odetnij kromkę i wrzuć ją na ruszt ognisty, aby uzyskać tosty przed rozkoszowaniem się nią. Podoba nam się ten przepis od szefa kuchni Johna z All Recipes.
Chcesz kupić samochód kempingowy, żeby zrobić te posiłki na kempingu? Zapoznaj się z naszym przewodnikiem dla nabywców samochodów kempingowych i dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć, aby pomóc w zakupie odpowiedniego samochodu kempingowego, lub sprawdź, czy w Twojej okolicy jest autoryzowany sprzedawca samochodów kempingowych Beyond The Tent.
- Jarred Salsa i Queso
Jarred salsa i queso przeszły długą drogę, i choć nie pasują do wersji domowej, są świetną opcją przy piknikowym stole. Umieść je jako dip z chipsami tortilli lub użyj ich do przyprawiania tacos i quesadillas.
- Groszek Wasabi
Domowej roboty sucha przyprawa groszek Wasabi jako przystawka
Ta mała przekąska oddzieli mężczyzn od chłopców ich super pikantnym kęsem. Ale kiedy już posmakujecie tych chrupiących przekąsek, nie będziecie mogli przestać.
- Snack and Energy Bars
Cliff Bars, Lara Bars i wiele innych. Te marki zabiły społeczność kempingową i turystyczną. I to nie bez powodu. Łatwe, lekkie, małe i zapakowane w białko, błonnik i tłuszcz, te małe przekąski są doskonałym rozwiązaniem, gdy jesteś z dala od domu i nie są w stanie przygotować posiłek. Chcesz zrobić swoją własną? Sprawdź nasze Nomadyczne Bary bez pieczenia w naszej poczcie, 15 Pysznych & Łatwych Pomysłów na Śniadanie na Kempingu.
- Pop Tarty
Dzieci i studenci nauczyli się na nich żyć. Są one śniadaniowym śmieciowym jedzeniem, tam na górze z kakaowymi ptysiami. Ale są super proste, przychodzą w indywidualnych opakowaniach i mają trwałość twinkie… no prawie. Spróbuj tych niezamarzniętych, jeśli szukasz czegoś nieco zdrowszego.
- Rodzynki
Rodzynki są pełne energii i błonnika, wraz z innymi dobrymi rzeczami, takimi jak witaminy i minerały. Jeśli chcesz je trochę zjeść, możesz je zanurzyć w czekoladzie lub jogurcie.
- Świeże owoce (Fresh Fruits)
Większość świeżych owoców można przechowywać na ladzie lub w plecaku przed ich pocięciem. Kilka z tych, które dobrze podróżują to jagody, cytryny, kiwi, banany, mango, gruszki, awokado, pomarańcze i melony. Uwielbiamy zbierać brzoskwinie i jabłka z gospodarstwa, które stoją po drodze na nasz kemping latem i jesienią. Ale pamiętajcie, że raz pokrojone, nie wytrzymają długo.
- Świeże warzywa
Większość warzyw dobrze się trzyma, ale nie jest też chłodzona. Szukaj warzyw, które spożywca trzyma w pojemnikach, a nie w lodówce. Niektóre dobre to kukurydza na kolbie, pomidory, papryka, ogórki, cebula, czosnek, bakłażan i zielona fasola. Tak samo jak owoce, wiele z tych warzyw, jak ogórki i pomidory, będzie potrzebowało trochę schłodzenia po pokrojeniu w nie. Najlepiej je po prostu zjeść.
- Suche zboża
Co jest prostsze od miski z płatkami zbożowymi? Niektóre są nawet świetne do jedzenia na sucho, bez mieszanki mleka w proszku, jak Cheerios, Frosted Mini Wheats, Fruit Loops i Cocoa Puffs.
- Kubki owocowe
Kiedyś w dzieciństwie otwieraliśmy puszkę koktajlu owocowego na lunch. Ale teraz te małe owoce są dostępne w indywidualnie porcjowanych kubeczkach. Teraz większość z nich jest w prawdziwym soku owocowym, a nie w ciężkim syropie.
- Sos jabłkowy
Słodkie, lekkie, a czasem cynamonowe. Możesz dostać pojedyncze kubki z sosem jabłkowym, które zabiorą Cię na następny kemping i nie będą potrzebowały żadnego chłodzenia.
- Czekolada
Łamany mleczny baton czekoladowy wyizolowany na białym tle
Może łatwo zrobić lub przerwać każdą wycieczkę kempingową. Czy to w batoniku, ciepłej filiżance kakao, czy między grahamem a malwą, czekolada jest niezbędna. Zjedzcie ją, zanim się roztopi!
- Orzechy
Odmiany i smaki orzechów wydają się nie mieć końca. Od migdałów habanero po pieczone orzechy arachidowe. Są pyszną przekąską, doskonałym źródłem tłuszczów i białka i nigdy nie zobaczą wnętrza lodówki.
- Suszone owoce
Suszone owoce są świetne w mieszance, ale są też dobre same w sobie. Suszone ananasy, chipsy bananowe, plasterki mango, yum!
- Konserwy mięsne i rybne
Konserwy mięsne są źle opakowane, ale można dostać swoje białko i mięso fix bez konieczności chłodzenia. Szynka w puszce to świetna kanapka, podobnie jak tuńczyk (zerwij te pojedyncze paczki majonezu!), chili w puszce to świetna opcja, aby dodać do ogniska nachos, a kiełbaski wiedeńskie to dobry zamiennik w obiad przy ognisku z fasolą wieprzową.
- Warzywa i fasola w puszce
Warzywa w puszkach i fasola są świetną alternatywą, jeśli chcesz uniknąć bałaganu i czasu potrzebnego na przygotowanie świeżych warzyw i suszonej fasoli. Wszystko czego potrzebujesz to otwieracz do puszek i korek.
- Jerky
Jerky jest świetny dla każdego kampera, ale szczególnie dla backpackerów, którzy szukają po drodze czegoś do żucia, a także sposobu na uzupełnienie soli w trakcie pocenia się na szlaku. W dzisiejszych czasach Jerky ma tak wiele smaków i jeśli masz odwadniacz, możesz go zrobić w domu za dużo mniej.
- Trail Mix
Jest to kwintesencja przekąski campingowej i turystycznej. Da ci energię i napełni twój brzuch. Najlepsze jest to, że można go kupić w opcji bez kłopotu, ale można też zrobić własną mieszankę (ponownie przy pomocy odwadniacza). Dodaj wszystkie rzeczy, które kochasz, od słonych do słodkich i pikantnych.
- Masło orzechowe
Masło orzechowe, pasta orzechowa, masło migdałowe, lista idzie dalej. Są one wypełnione proteinami i dobrymi tłuszczami i są doskonałym sposobem na nasycenie głodu na kempingu bez większego zamieszania. Rozsmarować trochę na krakersach, chlebie lub owocach, jak jabłka i banany. Jeśli nie chcecie zabrać ze sobą całego słoika, możecie odebrać kilka pojedynczych paczek
- Ognisko Cherry Pies
To jest deser z ogniska, który pamiętasz jak robiłeś w dzieciństwie i nadal jest tak samo pyszny, i łatwy! Wszystko czego potrzebujesz to biały chleb, puszka nadzienia do ciasta wiśniowego i żelazko do ciasta przy ognisku. A co najlepsze, żadne z nich nie wymaga chłodzenia.
- Owsianka lub grysik
Nocny owies jest teraz wściekłością, ale jeśli chcesz ciepłe uczucie brzucha gorącej owsianki rano, to masz szczęście. Wszystko, czego potrzebujesz do tego smacznego śniadania, to woda. To samo dotyczy południowej kuzynki owsianki. Pasza owsiana to pyszny, lekki i łatwy do przechowywania dodatek do każdego śniadania.
- Popcorn
Co jest lepsze od torby świeżo wyrzuconej kukurydzy na ognisko. Jeśli nigdy nie próbowałeś, postępuj zgodnie z tym przepisem z WikiHow, aby zrobić swój własny popcorn nad otwartym ogniem pod gwiazdami.
- Boxed Mac i Cheese
To nie jest tylko dla dzieci. Nasza rada: trzymaj się z dala od błyskawicznego makaronu i sera. Pomysł jest sprytny, ale rzeczywistość jest podrzędna. Przykleić się do zwykłego pudełka i zastąpić odparowane mleko.
- Naleśniki
Ale nawet Bisquick wymaga jajek i mleka, mówisz? Nie tak, kiedy używasz tej genialnej receptury z Livestrong, która używa tylko nietrwałych rzeczy. I nie zapomnij o swoim syropie klonowym (który też nie potrzebuje lodówki!).
- Ryż, Kuskus i Quinoa
Wymieszaj je z czymkolwiek, a będziesz miał posiłek. Ziarna te są świetnym rozwiązaniem dla każdego kampera, ponieważ są łatwe do przechowywania i przenoszenia oraz szybko się gotują. Ponadto są one wszechstronne. Trochę warzyw w puszce lub fasoli, może trochę oliwy z oliwek i soli, lub po prostu zwykłe masło.
- Makaron błyskawiczny
Są tanie, łatwe i wszystko czego potrzebujesz to woda. Dodatkowo są całkiem pyszne w swoich licznych smakach. Makaron doda Ci energii, jeśli byłeś na wycieczce, a rosół pomoże uzupełnić sole. Najlepsze jest to, że po prostu rzucasz filiżankę. Nie ma potrzeby zmywania naczyń.
- Zupa w puszce
Podobnie jak kluski błyskawiczne, zupy w puszkach są świetną opcją, gdy starasz się ograniczyć ilość rzeczy, które przynosisz na kemping. Kremowa, obfita lub wypełniona alfabetem, jest zupa w puszce dla Ciebie. Nalewaj, podgrzewaj i ciesz się.
- Makaron i sos
Wydaje się to podstawowe, ale dodaj trochę parmezanu lub trochę warzyw w puszce i masz (prawie) posiłek dla smakoszy. Szybko się gotuje przy ogniu lub na kuchence i może nakarmić wiele osób. Jeśli chcesz spróbować się trochę rozkoszować, spróbuj wysuszyć paczkę z sosem makaronowym i zastąpić odparowane mleko.
- Odwodnione posiłki
Wielu plecakarzy nosi przy sobie przynajmniej kilka z nich. Są obfite, ciężkie kalorycznie i faktycznie smakują całkiem nieźle. Osuszone posiłki wymagają dodania gorącej wody, podczas gdy MRE to samodzielne posiłki. MRE (ang. Meal, Ready to eat) to wojskowy posiłek na racje żywnościowe, pakowany w sposób odporny na warunki bojowe i ogrzewany bezpłomieniową grzałką, która jest dostarczana w ramach MRE. Należy pamiętać, że oba te rodzaje posiłków są przeznaczone dla osób, które zużywają dużo kalorii. Większość MRE zawiera pełną wartość dziennego zapotrzebowania człowieka i około 1200-1500 kalorii.
Na kempingu jest mnóstwo jedzenia, które nie wymaga chłodzenia i jest tak samo pyszne, jak rzeczy, które przeciągasz w lodówce. Od zdrowych, świeżych owoców i warzyw po super łatwe masło orzechowe i konserwy mięsne, jest tak wiele nie psujących się pokarmów, aby zmniejszyć kłopoty z gotowaniem na kempingu.
